Bobó de Shitake
Bobó de shitake com mandioca, leite de coco e dendê — cremoso, aromático e cheio de sabor afro-brasileiro. Uma receita vegana marcante e reconfortante.
Ingredientes: Shitake, mandioca, leite de coco, coentro, pimenta cumari, azeite de dendê, sal.
Vegano.
Faixa de preço: R$31.64 através R$59.03
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Bobó de Shitake
A riqueza da culinária afro-brasileira em um prato vegano incrível. Nosso Bobó de Shitake é preparado com mandioca orgânica cremosa, shitake fresco, leite de coco e azeite de dendê — um prato que é pura ancestralidade e sabor.
A mandioca fornece amido resistente e fibras prebióticas, o shitake traz umami e imunoproteção, e o leite de coco adiciona cremosidade e triglicerídeos de cadeia média. Um prato nutritivo, sem conservantes e de alto valor cultural.
Feito sob encomenda. Quer mais dendê, mais picante ou alguma personalização? É só nos dizer! 🥥
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Tamanho/Porção | 250g, 350g, 550g |
| Ingredientes | Shitake, mandioca, leite de coco, coentro, pimenta cumari, azeite de dendê, sal |
| Dieta | Vegano |
| Restrição | Sem Glúten, Sem Lactose |
| Benefícios à Saúde | Fonte de fibras e energia, Livre de ingredientes de origem animal, Rico em sabor e gordura boa (coco e dendê) |
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Informação Nutricional
| 200 g | 350 g | 550 g | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Quantidade por porção |
%VD* | Quantidade por porção |
%VD* | Quantidade por porção |
%VD* | |
| Valor energético (kcal) | 222 | 11 | 388 | 19 | 609 | 30 |
| Carboidratos totais (g) | 27,5 | 9 | 48,2 | 16 | 75,7 | 25 |
| Açúcares totais (g) | 3,9 | ** | 6,9 | ** | 10,9 | ** |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 3,1 | 6 | 5,4 | 11 | 8,5 | 17 |
| Gorduras totais (g) | 12,2 | 22 | 21,3 | 39 | 33,5 | 61 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,4 | 42 | 14,7 | 74 | 23,2 | 116 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 3,5 | 14 | 6,1 | 24 | 9,6 | 38 |
| Sódio (mg) | 811 | 41 | 1419 | 71 | 2229 | 111 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
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